El bloque comunitario dijo “no” a las importaciones de carne de vacuno y aves de corral procedentes de Brasil por incumplimientos de sus normas sanitarias sobre el uso de antibióticos. La medida llega después de que las compras europeas de carne bovina brasileña aumentaran 36% en 2025, hasta casi 120.000 toneladas.
A partir del jueves 3 de septiembre las importaciones de carne de vacuno y aves de corral procedentes de Brasil no serán bienvenidas en los 27 países de la Unión Europea (UE), luego de determinar que el país no ofrece garantías suficientes sobre el cumplimiento de las normas sanitarias del bloque, particularmente las relacionadas con el uso intensivo de antibióticos en la producción ganadera.
La decisión fue anunciada por la Comisión Europea, que señaló que Brasil fue retirado en mayo de una lista de países que cumplen las reglas comunitarias sobre el uso de estos medicamentos.
La medida se produce además en un momento de presión sobre el sector ganadero europeo, tras la firma del acuerdo comercial entre la Unión Europea y el Mercosur, integrado por Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y la recién añadida, Bolivia.
Bruselas sostiene que Brasil todavía no ha proporcionado las garantías necesarias para demostrar que sus productos cumplen con los requisitos europeos.
La Comisión Europea, sin embargo, calificó a Brasil como un socio importante y aseguró que trabaja con las autoridades del país para resolver las diferencias y dio esperanza de que las exportaciones podrán reanudarse una vez que se demuestre el cumplimiento de las normas sanitarias.
Productos brasileños en Europa
La suspensión también incluye los huevos y la miel brasileños. En el caso de la carne de aves y la miel, una auditoría europea está en curso y sus resultados podrían permitir que las importaciones vuelvan a autorizarse en las próximas semanas. Para la carne de vacuno, el proceso podría prolongarse debido a la duración de los ciclos de producción.
La medida afecta a un mercado en el que Brasil ha aumentado de forma significativa su presencia durante los últimos años. Según los datos de la Comisión Europea, las importaciones de carne bovina brasileña, sin incluir grasas, pasaron de 87.603 toneladas en 2024 a 119.779 toneladas en 2025.
El incremento fue de 36,7% en un solo año, equivalente a unas 32.176 toneladas adicionales. De esta manera, Brasil se consolidó como uno de los principales proveedores externos de carne de vacuno para el mercado europeo.
La presencia brasileña también es importante en el sector avícola. En 2025, la Unión Europea importó alrededor de 265.081 toneladas de carne y productos avícolas procedentes de Brasil, aunque esta cifra representó una caída de 7,6% frente a las 286.936 toneladas registradas en 2024. Aun así, Brasil se mantuvo como el principal proveedor de productos avícolas del bloque por fuera de la Unión Europea.
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En conjunto, las importaciones europeas de carne bovina y avícola brasileña alcanzaron cerca de 385.000 toneladas durante 2025, al sumar las 119.779 toneladas de carne bovina y las 265.081 toneladas de productos avícolas.
La importancia de Brasil también puede observarse al comparar sus exportaciones con el conjunto de proveedores externos de la UE. Brasil representó alrededor del 25,5% de las compras de carne que realiza el bloque a países de fuera de la Unión Europea, solo por detrás del Reino Unido, que también es un país europeo y tiene ventaja por la cercanía territorial.
Afecta más a Bruselas que a Brasilia
Sin embargo, la dependencia es diferente desde la perspectiva brasileña. De acuerdo con las cifras utilizadas para medir el comercio exterior del sector, alrededor del 4% de la carne que Brasil exporta tiene como destino el mercado europeo, por lo que el país cuenta con otros mercados internacionales para colocar su producción.
La decisión de Bruselas se produce además meses después de la entrada en vigor provisional del acuerdo comercial entre la UE y el Mercosur, que comenzó a aplicarse el 1 de mayo.
El pacto busca reducir barreras comerciales entre los dos bloques, pero también ha generado preocupación entre productores europeos, especialmente en sectores como el ganadero, que reclaman mayores garantías sobre las condiciones sanitarias y productivas de las importaciones.
Con información de Reuters y AFP.
